2020.07.01（水）

朝ごはん。玄米粥にキャベツと丸天の生姜炒め、梅干し、黒胡麻。

昼ごはん。セロリと玉ねぎと牛肉のフォー。味付けは、塩麹にニョクマム、黒胡椒、それに生姜。レモンマーマレードも、隠し味程度に。

夜ごはん。炊きたて玄米ご飯に、胡麻鯖のソテー生姜風味、胡瓜とミニトマトとセロリの生姜サラダ、寄せ豆腐。