2021.03.31（水）
朝ごはん。米粉パンのチーズトーストと柚子マーマレードトースト、コーヒー。
昼ごはん。春キャベツの外側と豚肉の丼ご飯（玄米ご飯）。
夜ごはん。玄米ご飯、お味噌汁（日田醤油三年味噌）、たけのこの天ぷら、とり天、お刺身、ホッピー。
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2021年3月
2021.03.30（火）
朝ごはん。米粉パンのベーコンチーズトースト、スナップエンドウとミニトマトのサラダ、コーヒー。
昼ごはん。玄米ご飯の黄金チャーハン、ミニトマト。
夜ごはん。メスティンで炊いたゴボウとエビの炊き込みご飯（信州の白米、乾燥ごぼう、ブラックタイガー）、ゴボウと山芋のお味噌汁（乾燥ごぼう、銀沫、諏訪丸高の無添加信濃路）、豚肩ロースと豆苗の温サラダ、ホッピー。
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2021.03.29（月）
朝ごはん。玄米粥、椎茸の卵とじ、梅干し、黒胡麻。
昼ごはん。長崎五島・しまおうの野菜入り鯵の冷凍すり身でカツサンド、コーヒー。
夜ごはん。玄米ご飯、お味噌汁、春キャベツのカニカマ蒸し、岡山のままかり。
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2021.03.28（日）
朝ごはん。玄米粥、名古屋のみそたま、守口漬け、梅干し、黒胡麻。
昼ごはん。信州ハムのベーコンとチーズのトースト（米粉パン）、コーヒー。
夜ごはん。うすい豆入り卵カレー。
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2021.03.27（土）
朝ごはん。白ご飯、お味噌汁、ウィンナー、卵焼き、ロールキャベル、大根の煮物２種類、干し大根サラダ、ほうじ茶、コーヒー。
昼ごはん。諏訪のみそ天丼。
夜ごはん。白ご飯（メスティンで炊いた信州のお米）、椎茸とピーマンのお味噌汁、岡山のままかり、名古屋のみそたま・守口漬け。
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2021.03.26（金）
朝ごはん。白ご飯、お味噌汁、ウィンナー、カツ、こんにゃくのきんぴら、スクランブルエッグ、肉じゃが、ほうじ茶、コーヒー。
昼ごはん。高遠そば（玄挽蕎麦、辛味大根の絞り汁、焼き味噌、白葱）、ふきのとうの天ぷら。
夜ごはん。真澄あらばしり（樽酒）、つくね、天ぷらの盛り合わせ。ホタルイカとわかめの酢の物。
写真なし。
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2021.03.25（木）
朝ごはん。ご飯、お味噌汁、ウィンナー、目玉焼き、高野豆腐の卵とじ、野菜の煮物、ほうじ茶、コーヒー。
昼ごはん。山賊蕎麦（富士見駅）。
夜ごはん。snow peakのアルミクッカーとYAZAWAのトラベルマルチクッカーで炊いた白ご飯（信州米）、鯉汁（信州の舞茸、白舞茸、信州の鯉のあらい、九条ネギ、信州の木綿豆腐、諏訪のお味噌・丸高の無添加信濃路）、筍の煮物のおそうざい、信州の木綿豆腐、野沢わさび漬け、ノンアルビール。
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2021.03.24（水）
朝ごはん。肉蕎麦（広島駅）。
昼ごはん。かき揚げ蕎麦（塩尻駅）。
夜ごはん。snow peakのアルミクッカーとYAZAWAのトラベルマルチクッカーで炊いた白ご飯（信州米）、豚汁（信州の舞茸、白舞茸、豚肉、ゴボ天、信州のモヤシ、九条ネギ、諏訪のお味噌・丸高の無添加信濃路）、筍の煮物のおそうざい、ノンアルビール。
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2021.03.23（火）
朝ごはん。玄米ごはん、信州ハムのハムエッグ、ピーマンソテー、ミニトマト。
昼ごはん。玄米ご飯、黒胡麻、酢豚風豚肉炒め。
夜ごはん。牛こまとマッシュルームとじゃがいものカレー、スナップエンドウと春キャベツと三つ葉のサラダミニトマト添え、脱アルコールビール。
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2021.03.22（月）
朝ごはん。玄米粥、三つ葉卵とじ、ゆでピーマン、梅干し、黒胡麻。
昼ごはん。わかめとしらすのおむすび、唐揚げ、玉子焼き、コロッケ。
夜ごはん。吾妻寿司のちらし寿司、春キャベツのお味噌汁（兵庫但馬コウノトリ育むお米使用の国産大豆みそ）、ままかりの酢漬け。
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2021.03.21（日）
朝ごはん。玄米粥、人参とスナップエンドウの卵とじ、梅干し、黒胡麻。
昼ごはん。米粉パンのチーズ・トースト、信州ハムのソーセージと豆苗とトマトのサラダ、コーヒー。
夜ごはん。玄米ご飯、味噌汁（玉ねぎ、椎茸、三つ葉、日田醤油のこだわり味噌）、雲太1号のハンバーグ、トマト、脱アルコールビール。
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2021.03.20（土）
朝ごはん。米粉パンでホットサンド（とろけるチーズ、春キャベツ、ベーコン、卵、米粉パン）、コーヒー。
昼ごはん。十割あったかそば（十割そば、かまぼこ、春キャベツ、とろろ昆布、梅干し）。
夜ごはん。メスティンで炊いたベーコンと椎茸を入れた炊き込み豆ご飯、インカのめざめと春キャベツのお味噌汁（日田醤油の三年味噌）、アスパラの豚巻きとミニトマト、ノンアルビール。
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2021.03.19（金）
朝ごはん。米粉パンのハムチーズ・トースト（信州ハムのロースハム）、コーヒー。
昼ごはん。玄米ご飯、豚肩ロースの焼き肉、焼き椎茸、ボイルスナップエンドウと人参。
夜ごはん。豚頬肉のカレーと玄米ご飯、インカのめざめのエビと豆苗のポテサラ、ノンアルビール。
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2021.03.18（木）
朝ごはん。玄米粥、ヤマサ蒲鉾のあなごかまぼこ、小松菜炒め、梅干し、黒胡麻。
昼ごはん。玄米ご飯、黒胡麻、キャベツの卵とじ、信州ハムのウィンナー、焼きピーマン。
夜ごはん。玄米ご飯の混ぜ込み豆ご飯、厚揚げのお味噌汁（兵庫但馬コウノトリ育むお米使用の国産大豆みそ）、さわらのお刺身。
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2021.03.16（火）
朝ごはん。玄米粥、人参と小松菜の卵とじ、梅干し、黒胡麻。
昼ごはん。玄米ご飯、春キャベツとブラウンマッシュルームのお味噌汁（日田醤油の三年味噌）、ささみとピーマンの天ぷら。
夜ごはん。玄米ご飯、ポテサラ（インカのめざめ、ブラウンマッシュルーム、ピーマン、カニカマ）、春キャベツとエビのお好み焼き風（山芋・銀沫、たまご）。
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2021.03.15（月）
朝ごはん。玄米粥、人参とスナップエンドウの卵とじ、ヤマサ蒲鉾のはもてん、梅干し、黒胡麻。
昼ごはん。粉チーズ入り米粉パンケーキ、菜の花と信州ハムのベーコンのソテー、トマト。
夜ごはん。玄米ご飯、豚肉とジャガイモ（インカのめざめ）と春キャベツと人参と玉ねぎのメスティン蒸し煮、ブラウンマッシュとスナップエンドウとトマトのサラダ、ノンアルビール。
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2021.03.14（日）
朝ごはん。ファミリーマートの玉焼きサンド、肉まん。
昼ごはん。姫路のえきそば（天ぷら）、おでん（大根、ちくわ、筋肉）。
夜ごはん。ふきのとうご飯（3分づきご飯＠メスティン、ふきのとう、白だし）、お味噌汁（兵庫但馬コウノトリ育むお米使用の国産大豆みそ、玉ねぎ、カブ、日田の原木椎茸、油揚げ、春菊）、ふきのとうの天ぷらと豆苗と丸天のかき揚げ、ヤマサ蒲鉾のはもちく・はもてん。
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2021.03.13（土）
朝ごはん。神戸屋の米粉入りもっちり食パン、レトルトビーフカレー。
昼ごはん。出石の皿そば＠湖月堂。
夜ごはん。2.5分づきごはん（snow peak×YAZAWAのトラベルマルチクッカー）、豚汁（丹波のジャンボしめじ、玉ねぎ、豚こま、はんぺん、兵庫但馬コウノトリ育むお米使用の国産大豆みそ、刻み青ネギ）、京都府産ほうぼうのお刺身、デコポン、ノンアルビール。
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2021.03.12（金）
朝ごはん。カニカマとたまごと豆苗の玄米粥、梅干し。
昼ごはん。塩ロールBLTサンド、お茶。
夜ごはん。2.5分づきごはん（snow peak×YAZAWAのトラベルマルチクッカー）、はたはたのお味噌汁（丹波のジャンボしめじ、玉ねぎ、浜坂産はたはた、兵庫但馬コウノトリ育むお米使用の国産大豆みそ、刻み青ネギ）、ヤマサ蒲鉾のアナゴかまぼこ。
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2021.03.11（木）
朝ごはん。玄米粥、カニカマと春菊の南蛮酢和え、梅干し、黒胡麻。
昼ごはん。丸天と豚肉と小松菜と原木椎茸のビーフン、デコポン。
夜ごはん。玄米ご飯、日田醤油のこだわり味噌の味噌汁、ささみの唐揚げ、ふきのとうのてんぷら、豆苗とカニカマのポテサラ（インカのめざめ）。
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2021.03.10（水）
朝ごはん。玄米粥、縮み小松菜と丸天炒め、梅干し、黒胡麻。
昼ごはん。豚肉とキャベツとはなこしーと日田原木椎茸と丸天のビーフン。
夜ごはん。焼肉定食（牛、豚、玉ねぎ、はなっこりー、にんにく、叙々苑の焼肉のたれ）、玄米ご飯、キャベツとお揚げと春菊の味噌汁、トマト、ノンアルビール。
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2021.03.09（火）
朝ごはん。卵と縮み小松菜の玄米粥、梅干し。
昼ごはん。アジのじゃこカツパンケーキサンド（五島しまおうのあじのすり身のカツ、春キャベツ炒め、粉チーズ入り米粉パンケーキ、ケチャップ）、有機コーヒー、デコポン。
夜ごはん。snow peakのアルミクッカーで炊いた2.5分づき米のふきのとうご飯、日田の原木椎茸と春キャベツと縮み小松菜と油揚げのお味噌汁（日田醤油のこだわり味噌）、アジ刺し。
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2021.03.08（月）
朝ごはん。玄米粥、日田の原木椎茸とはなっこりーの卵とじ、梅干し、黒胡麻。
昼ごはん。玄米ご飯、黒胡麻、信州ハムのウィンナー、ボイルピーマン。
夜ごはん。豚こまと春キャベツと縮み小松菜と日田の原木椎茸のキムチ鍋、やまやののむおだし、玄米ご飯、卵、ノンアルビール。
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2021.03.07（日）
朝ごはん。玄米粥、日田のふきのとうの信州ハムのベーコン炒め、梅干し、黒胡麻。
昼ごはん。他人丼（豚こま、卵、白ネギ）。
夜ごはん。日田の原木椎茸と信州ハム・ベーコンの炊き込みご飯（2.5分づき）、五島しまおうのいわしのすり身のつみれ汁、日田のふきのとうのおしたし、ノンアルビール。
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2021.03.06（土）
朝ごはん。温泉粥、お味噌汁、温泉湯豆腐、温泉卵、干物、サラダ、野菜の温泉蒸し、煮豆、昆布、明太、のり、お漬物、オレンジ。
昼ごはん。鮎釜飯、お吸い物。
夜ごはん。玄米ご飯、椎茸と蕾菜のお味噌汁、お刺身、蕾菜とこかぶと信州ハムのサラダ、ふきのとうの天ぷら。
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2021.03.05（金）
朝ごはん。温泉粥、お味噌汁、温泉卵、焼き魚、卵焼き、おろしちりめん、煮物、煮野菜、サラダ、漬物、デザート。
昼ごはん。うなぎめし弁当。
夜ごはん。2.5分づきご飯、チルドの餃子と原木椎茸と菜の花のお鍋、蕾菜とこかぶとミニトマトのサラダ。
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2021.03.04（木）
朝ごはん。ハムサンド、ほうじ茶。
昼ごはん。グリーンカレー、サラダ。
夜ごはん。2.5分づきご飯、豚汁（しめじ、菜の花）、カブとミニトマトのサラダ。
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2021.03.03（水）
朝ごはん。玄米粥、味噌煮魚、スナップエンドウ、梅干し、黒胡麻。
昼ごはん。玄米カレー、ミニトマト。
夜ごはん。玄米ご飯、椎茸と小松菜とじゃがいものお味噌汁、牛肉と小松菜の炒め物。
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2021.03.02（火）
朝ごはん。玄米粥、五島しまおうのすり身焼き（えそ）、芽キャベツ焼き、梅干し、黒胡麻。
昼ごはん。ミックスサンド、ピザトースト、ほうじ茶。
夜ごはん。肉玉そばネギかけ、牛すじ煮込み、ノンアルビール。
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2021.03.01（月）
朝ごはん。玄米粥、ネギとカニカマの炒り卵、梅干し、黒胡麻。
昼ごはん。米粉パンケーキサンド（はなっこりー、信州ハムのベーコン）、ミニトマト、コーヒー。
夜ごはん。お豆と鶏肉の炊き込み玄米ご飯、椎茸のお味噌汁、オレンジ白菜と豚こま炒め。
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